De beste kjøkkenmaskinene i 2026
Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Bakeren og Kokken. Testmagasinet kan få provisjon hvis du handler via lenkene, uten ekstra kostnad for deg.
Vi har samlet testene fra TechGearLab, Tom's Guide og Expert Reviews av KitchenAid, Kenwood, Ankarsrum og Smeg – med målt kapasitet og norske priser.
En kjøkkenmaskin tar seg av eltingen, piskingen og røringen, og kan med tilbehør også lage pasta, kverne kjøtt og rive grønnsaker. De store forskjellene mellom maskinene viser seg når bollen er full av tung brøddeig. Vi har samlet hva testerne fant.
Kort oppsummert
- Best totalt: KitchenAid Artisan – vinner hos TechGearLab og Tom's Guide
- Best med innebygd vekt: Kenwood Titanium Chef Baker
- Mest for pengene: Kenwood kMix
- Best til mye brød: Ankarsrum Assistent Original
- Penest: Smeg SMF03
Sammenligning
| Maskin | Bolle | Testresultat | Pris |
|---|---|---|---|
| KitchenAid Artisan | 4,8 l + 3 l | TechGearLab 92/100 | 7 599 kr (7.10.2026) |
| Kenwood Titanium Chef Baker | 5 l (XL: 7 l) | Expert Reviews: best med vekt | ca. 3 600 kr |
| Kenwood kMix | 5 l | Expert Reviews: mest for pengene | 3 599 kr (7.10.2026) |
| Ankarsrum Assistent | 7 l | Tom's Guide: «en utvetydig suksess» | ca. 8 000 kr |
| Smeg SMF03 | 4,8 l | Expert Reviews: best design | ca. 4 200 kr |
1. KitchenAid Artisan (5KSM175)
- Type
- Vippehode
- Bolle
- 4,8 liter + ekstra 3 liter
- Hastigheter
- 10
- Pris i butikk
- 7 599 kr hos Bakeren og Kokken (7. oktober 2026)
KitchenAid Artisan er klassikeren som vinner både hos TechGearLab og Tom's Guide. Den pisker og elter svært godt, er stille og har det største utvalget av tilbehør. 5KSM175-pakken har to boller og fire redskaper.
Hva testerne sier
- TechGearLab – best totalt, 92/100Toppkarakter på pisking og elting (10/10). Brøddeigen samlet seg til en ball på under ett minutt uten at bollen måtte skrapes. Hodet står litt i veien når du skal komme til bollen.
- Tom's Guide – best totaltTidløs design, stille, og nesten alt tilbehør tåler oppvaskmaskin. Proffe bakere kan trenge større bolle.
- Expert Reviews – best tilbehørBlander på sekunder og har solid tilbehør, men er dyr.
Fordeler
- Svært god på pisking og elting
- Stille
- Mye tilbehør
Ulemper
- Dyr
- Mindre bolle enn Kenwood
Prisjakt viste samme modell fra 5 432 kr 7. oktober, lavere enn hos Bakeren og Kokken.
Bakeren og Kokken: 7 599 kr (annonselenke)
2. Kenwood Titanium Chef Baker
- Motor
- 1 200 W (KVC65.001)
- Kapasitet
- 1,3 kg deig eller 2 kg kakerøre
- Ekstra
- Innebygd vekt og timer
- Pris
- ca. 3 600 kr
Titanium Chef Baker har en vekt i foten, så du kan veie ingrediensene rett i bollen og slipper ekstra oppvask. Den har en kraftig motor og et uttak for tilbehør som lasagnevalse, kjøttkvern og blender. XL-versjonen (KVL65.001WH) har både 7- og 5-liters bolle og fikk 5 av 5 hos olive magazine, men koster rundt 4 000 kr og er bare testet ett sted.
Hva testerne sier
- Expert Reviews – best med innebygd vektEt utmerket valg for de fleste, med stor kapasitet: 5 liters bolle som tar 12 egg, 1,3 kg deig eller 2 kg kakerøre. Ikke like elegant som konkurrentene.
- olive magazine – 4,5 av 5 (KVC65.001)Pisket eggehviter stive raskt, eltet beriket bolledeig uten problemer og gjorde det best på sjokoladekake. Vekten reagerer raskt. Litt bråkete på høy hastighet, og hodet rykket litt da deigen ble stiv.
Fordeler
- Vekt og timer
- Kraftig motor
- Mye tilbehør
Ulemper
- Mindre elegant
- Litt bråkete
3. Kenwood kMix
- Motor
- 1 000 W
- Bolle
- 5 liter
- Målt kapasitet
- 2,72 kg kakerøre, 1,35 kg brøddeig
- Pris i butikk
- 3 599 kr hos Bakeren og Kokken (7. oktober 2026)
kMix er en av de rimeligste maskinene som holder følge med de dyre. Den tar store mengder, nok til to brød eller flere kaker, og motoren ble ikke overopphetet selv med full bolle.
Hva testerne sier
- Expert Reviews – mest for pengeneKan måle seg med, og til dels slå, dyrere maskiner. Ristet litt med brøddeig, men selv KitchenAid Artisan blir treg når den presses til grensen.
- olive magazine – 4,5 av 5Ballongvispen pisket eggehviter raskt, og kakene ble godt hevet. Brøddeigen surret seg rundt kroken til testerne endret hastighet. Blank overflate viser fingermerker, og maskinen er tung.
- Woman & Home – KMX751ACR (april 2026)Sammenlignet direkte med KitchenAid: kraftig, stabil og best på pisking i testen. Fem liter kan være for stort for små kjøkken.
Fordeler
- Stor kapasitet
- Overopphetes ikke
- Rimelig
Ulemper
- Rister med tung deig
KMX751-pakken har en ekstra glassbolle på 5 liter.
Bakeren og Kokken: 3 599 kr (annonselenke)
4. Ankarsrum Assistent Original
- Bolle
- 7 liter, roterende
- Hastigheter
- Trinnløs
- Garanti
- 7 år
- Pris
- ca. 8 000 kr
Svenske Ankarsrum har et helt annet design: bollen roterer, og en arm og en rulle elter deigen. Den takler store og våte brøddeiger som får andre maskiner til å slite. Ifølge Tom's Guide har America's Test Kitchen kåret den til beste kjøkkenmaskin.
Hva testerne sier
- Tom's Guide – test av Assistent Original«En utvetydig suksess» på nesten alle måter. Svært kraftig motor, enkel betjening og lett å rengjøre. Dyr, tar mye plass, og krever tilvenning hvis du er vant til KitchenAid.
- olive magazine – 5 av 5Eltet brøddeig like skånsomt som for hånd, og marengsen ble luftig. Slet litt med kakerøre, så ha en slikkepott klar.
Fordeler
- Svært kraftig
- Stor bolle
- 7 års garanti
Ulemper
- Dyr
- Tar plass
- Tar tid å venne seg til
- Svakere på kakerøre
5. Smeg SMF03
- Motor
- 800 W
- Bolle
- 4,8 liter
- Hastigheter
- 10
- Pris
- ca. 4 200 kr
Smegs retromaskin finnes i mange farger. Den pisker og rører svært godt, men er ikke laget for store brøddeiger.
Hva testerne sier
- Expert Reviews – best designLaget dobbel porsjon sukkerbrødrøre på sekunder og pisket eggehviter lett. Med full bolle brøddeig slet motoren mot slutten, og overopphetingsvernet slo inn.
- Tom's Guide – SMF03 testet i to ukerKlarer krevende oppgaver, er relativt stille og har god bollekapasitet. Tung å løfte, sprutskjermen er vanskelig å sette på, og prisen er høy.
Fordeler
- Pen design
- God på kaker og pisking
Ulemper
- Sliter med store brøddeiger
- Tung å løfte
Andre maskiner fra testene
- KitchenAid Classic (ca. 5 000 kr): TechGearLabs valg for nybegynnere (80/100). Pisket krem stiv på to minutter, men Expert Reviews mener motoren på 275 W sliter med brøddeig, og den mangler sprutskjerm. Artisan koster ikke mye mer.
- KitchenAid Artisan Plus (ca. 9 800 kr): Ny i 2026 med lys over bollen. Testeren i Tom's Guide ga for første gang et produkt 5 av 5.
- Kenwood Titanium Chef Patissier XL (fra ca. 7 200 kr): Expert Reviews' beste premiummaskin. Har vekt og varmebolle, så du kan veie, elte og heve i samme bolle. Skjermen kan henge litt.
- Ooni Halo Pro (ca. 7 300 kr): Tom's Guides valg for proffe bakere. Spiralelting gir svært god glutenutvikling i store deiger, men den er dyr.
- Electrolux, Bosch og Wilfa: Rimeligere maskiner som fungerer til vanlig kakebaking, men de er ikke med i testene vi bruker.
Hva bør du se etter?
Til veiing av ingredienser i en egen bolle har vi også en valgveiledning for kjøkkenvekt, med råd om kapasitet, tara og små mengder.
- Bollestørrelse: 4–5 liter holder for de fleste. Baker du store mengder brød, velg 6 liter eller mer.
- Motor: Watt-tallet sier lite alene. Sjekk tester av hvordan maskinen takler tung deig.
- Tilbehør: Eltekrok, ballongvisp og flatrører følger med. Pasta, kjøttkvern og grønnsakskutter kjøpes ekstra.
- Plass: Kjøkkenmaskiner er tunge. Sørg for at den kan stå fremme, ellers blir den ikke brukt.
Vippehode eller bollelift?
Maskiner med vippehode åpnes ved å vippe toppen opp, som gjør det lett å komme til bollen og bytte redskap. Maskiner med bollelift har fast topp, og bollen løftes opp mot redskapet med en spak. De er som regel mer stabile med tung deig og finnes med større boller, men er høyere og kan være vanskelige å få plass til under overskapene.
Slik bruker du redskapene
- Flatrører: Til kakedeig, kjeksdeig, smørkrem og potetmos.
- Ballongvisp: Til eggehviter, marengs og krem – alt som skal få luft.
- Eltekrok: Til gjærdeig. Bruk lav hastighet, så motoren ikke overbelastes.
En gjærdeig er som regel ferdig eltet etter 5–10 minutter, når den slipper bollen og er glatt og smidig. Sjekk bruksanvisningen for hvor mye mel maskinen tåler – for store deiger kan overopphete motoren.
Stell
Tørk av maskinen etter bruk, og vask bollen og redskapene. Mange boller i stål tåler oppvaskmaskin, men redskaper i ubehandlet aluminium blir grå og matte i maskinen og bør vaskes for hånd. Sjekk hva produsenten anbefaler for hvert redskap.
Ofte stilte spørsmål
Kjøkkenmaskin eller håndmikser?
Baker du kaker av og til, holder en håndmikser. Baker du brød jevnlig, lager store mengder eller vil bruke tilbehør som pastavalse og kjøttkvern, er en kjøkkenmaskin verdt investeringen. Du kan også gjøre annet mens maskinen elter.
Er en dyr kjøkkenmaskin verdt det?
De dyreste maskinene varer ofte i tiår, har reservedeler og mye tilbehør. Til vanlig kakebaking gjør en rimeligere maskin jobben fint. Lag en liste over hva du faktisk skal bruke den til før du bestemmer deg.
Kan kjøkkenmaskinen erstatte blenderen?
Noen maskiner har blender som tilbehør, men til smoothie og suppe er en egen blender som regel bedre og enklere å rengjøre.
Kilder
- TechGearLab: The Best Stand Mixers (oppdatert 13. mai 2025, 10 modeller)
- Tom's Guide: The best stand mixers of 2026 (mai 2026)
- Tom's Guide: Ankarsrum Assistent Original review (juni 2025)
- Expert Reviews: Best stand mixer
- Expert Reviews: Kenwood Titanium Chef Baker review
- olive magazine: Kenwood Titanium Chef Baker KVC65.001 review (februar 2022)
- olive magazine: Kenwood Titanium Chef Baker XL review (februar 2022)
- olive magazine: Kenwood kMix review (februar 2022)
- Woman & Home: Kenwood kMix KMX751ACR review (april 2026)
- olive magazine: Ankarsrum Assistent Original review (februar 2022)
- Tom's Guide: Smeg SMF03 review (mars 2024)
