Beste vaffeljern – tre gode valg for små og store porsjoner

Åviken Elegance 910 er det rimelige dobbeltjernet for jevne, sprø vafler. Wilfa Home 23 passer når du vil steke én stor vaffel om gangen, mens Double Joy gir større kapasitet og lydvarsel.

Av TestmagasinetOppdatert 9 min lesetid
Nystekte hjertevafler ved siden av et vaffeljern på en kjøkkenbenk
Illustrasjonsbilde, KI-generert. Viser ingen av de anbefalte modellene.

Åpenhet

Artikkelen kan inneholde annonselenker. Testmagasinet kan motta provisjon hvis du handler gjennom dem, uten ekstra kostnad for deg. Sjekk pris, tilgjengelighet og vilkår hos tilbyderen før du kjøper.

Et godt vaffeljern steker jevnt helt ut i kanten og lar dampen slippe ut, slik at vaffelen blir sprø uten å bli tørr. Åviken Elegance 910 er vårt beste kjøp for de fleste som steker flere vafler: Det doble jernet er testvinner hos Best-i-test.nu, leverer jevne vafler også hos Tek.no og kostet fra rundt 899 kr ved vår prissjekk. Wilfa Home 23 er valget for én stor vaffel av gangen. Wilfa Double Joy er et større dobbeltjern med tydelig lys- og lydvarsel.

Slik har vi laget guiden Vi har ikke testet jernene selv. Utvalget bygger på Best-i-test.nus praktiske test av 20 modeller, oppdatert februar 2026 og Tek.nos målinger og stekeprøver av doble jern. Best-i-test.nu brukte samme vaffelmiks, minst tre stekerunder og minst fem testpersoner per jern; Tek.no målte blant annet oppvarming, steketid og vaffelstørrelse. Vi sammenligner testfunnene med produsentopplysninger og norske nypriser kontrollert 28. september 2026. Modellnavn og beleggvarianter kan endres. Ingen av prislenkene er betalte plasseringer.

Kort oppsummert

  • Best for de fleste: Åviken Elegance 910 – to sprø vafler per runde, lav profil og stående oppbevaring til rundt 899 kr.
  • Best enkeltjern: Wilfa Home 23 WM-623B – seks store hjerter, justerbar varme og god sprøhet når du lar det bli skikkelig varmt.
  • Best med lydvarsel: Wilfa Double Joy WM5DB-200 – to store plater, øse og ferdigvarsel, men dyrere og tyngre.

Sammenligning

ModellType og kapasitetTestet styrkePris fra
Åviken Elegance 910Dobbelt, ca. 17 cm per vaffelJevn og rask stekingca. 899 kr
Wilfa Home 23 WM-623BEnkelt, ca. 21 cmStore, sprø vaflerca. 799 kr
Wilfa Double Joy WM5DB-200Dobbelt, ca. 18 cm måltJevnt resultat og ferdigvarselca. 1 199 kr

Størrelsene er omtrentlige og kommer fra testernes målinger. Prisene er laveste viste norske nypriser ved sjekk; frakt og lagerstatus kan endre totalsummen. Flere av modellene finnes i nyere varianter med andre suffikser og belegg. Vurderingen gjelder modellene som er navngitt her.

Best for de fleste

1. Åviken Elegance 910

Type
Dobbeltjern, to vafler per runde
Oppgitt effekt
1 600 W
Vekt
Ca. 3,4 kg
Pris fra
Ca. 899 kr

Elegance 910 gir en god balanse mellom kapasitet, pris og plass i skapet. To plater lar deg servere en liten familie uten å stå ved benken hele ettermiddagen. Jernet har justerbar varme, lav profil og kan lagres på høykant. Den avtakbare ledningen er en praktisk detalj når det ryddes bort. Håndtaket ble varmt, men ikke ubehagelig, i Best-i-test.nus test. Fordi stekeflatene ikke skal skylles i vasken, teller det også at få kroker samler fastbrent røre.

Best-i-test.nu kåret 910 til testvinner og fikk gyllenbrune, sprø vafler med jevn steking. Tek.no fant også godt og raskt resultat, men påpekte at riktig temperatur og røremengde krever litt innøving. I deres målinger tok oppvarmingen rundt fire minutter og en dobbel stekerunde rundt 2,3 minutter. Begynn med litt under én desiliter per plate, slik Best-i-test.nu gjorde, og juster etter din røre. 910 er dermed et godt valg når du vil ha fart og jevnhet, men ikke et jern som automatisk kompenserer for for mye røre.

Hva testerne sier

  • Best-i-test.nu – 4,5/5, best i testJevne, sprø vafler; lett å tørke ren og enkel å oppbevare.
  • Tek.no – anbefalt dobbeltjernRask, jevn steking og praktisk ledning; litt kresen på temperatur og røremengde.

Fordeler

  • To vafler på omtrent samme tid som én i mange enkeltjern
  • Jevnt og sprøtt resultat i to tester
  • Lav profil, stående lagring og avtakbar ledning

Ulemper

  • Krever litt prøving med røre og varme
  • Riktig mengde per plate må læres
  • Platene må tørkes av i jernet
Best enkeltjern

2. Wilfa Home 23 WM-623B

Type
Enkeltjern, seks hjerter
Oppgitt effekt
1 400 W
Utstyr
Øse og justerbar termostat
Pris fra
Ca. 799 kr

Home 23 passer når du vanligvis steker noen få vafler og heller vil ha én stor plate enn to mindre. Den har seks hjerter, konisk form som fordeler røren mot kanten, luftspalter for damp og en øse som hjelper deg å treffe mengden. Wilfa oppgir modellnummer WM-623B, 1 400 W, termostat og mulighet for stående lagring. Den fyller likevel en god del på benken mens den brukes; et enkeltjern er ikke automatisk lite.

Best-i-test.nu rangerte Wilfa WM-623 som beste enkeltjern og rimeligste anbefaling i testen. Vaflene ble store, jevne og sprø med godt grep og stabilt jern. Testerne mente full varme og litt ekstra oppvarming før første vaffel ga best resultat. Kilden oppgir serien som «WM-623», uten B-suffikset. Home 23 WM-623B er dagens norske modell i samme serie, men vi kan ikke bekrefte fra testteksten at dette er nøyaktig samme revisjon; derfor bør resultatet leses som støtte for serien, ikke som en egen laboratorietest av B-varianten. Hvis du ofte lager mange plater etter hverandre, får du mer kapasitet for en liten merpris med Åviken.

Hva testerne sier

  • Best-i-test.nu – 4,5/5 for WM-623-serienStor og sprø vaffel, god betjening og stående lagring; best etter ekstra oppvarming. Eksakt B-suffiks er ikke oppgitt i testen.

Fordeler

  • Stor vaffel med seks hjerter
  • Justerbar varme og medfølgende øse
  • Kan lagres stående

Ulemper

  • Bare én vaffel om gangen
  • Trenger god forvarming for best sprøhet
  • Testen spesifiserer ikke B-revisjonen
Best med lydvarsel

3. Wilfa Double Joy WM5DB-200

Type
Dobbeltjern, ti hjerter totalt
Oppgitt effekt
1 500 W
Vekt
Ca. 3,6 kg målt av Tek.no
Pris fra
Ca. 1 199 kr

Double Joy er for deg som vil lage to store vafler om gangen og helst vil ha et klart ferdigsignal. Den har både lampe og et lydvarsel som kan slås av, justerbar termostat og øse. Tek.no rangerte WM5DB-200 øverst i sin test av doble jern og fikk jevne, sprø vafler. Jernet sto støtt på benken, og den matte overflaten var lett å tørke av. Samtidig tar 3,6 kg og to store plater mer plass når jernet skal løftes fram og lagres.

Tek.no målte vaflene til omtrent 18 cm, selv om Wilfa oppgir 20 cm. Testen viste rundt 3,5 minutter oppvarming og rundt tre minutter per stekerunde. Dette er målinger med deres røre og innstilling, ikke en garantert tid hjemme. Damp kommer ut nær håndtaket, så grip nedenfra og hold barn unna jernet under steking. Wilfas produktside oppgir 1 500 W, fem hjerter per plate og lydsignal. Siden produsenten også selger nyere «Joy Double» og andre beleggvarianter, sjekk at tilbudet faktisk gjelder WM5DB-200 før du bruker testresultatet som kjøpsgrunnlag.

Hva testerne sier

  • Tek.no – best i deres test av doble jernGodt, jevnt og sprøtt stekeresultat, nyttig ferdigvarsel og enkel utvendig rengjøring; tungt og med mindre vafler enn produsentens diameter.

Fordeler

  • To store vafler per runde
  • Lydvarsel kan slås av
  • Øse og justerbar varme

Ulemper

  • Dyrere enn Åviken 910
  • Tyngre å håndtere og lagre
  • Damp ved håndtaket krever omtanke

Enkelt eller dobbelt vaffeljern?

Et enkeltjern er nok når du vanligvis steker én til tre vafler. Du får én plate å følge med på, og en stor enkeltvaffel kan deles i flere hjerter. Et dobbeltjern gir to vafler i hver runde og passer bedre når flere venter på mat. Det gir ikke nødvendigvis nøyaktig dobbelt produksjon: oppvarming, røremengde og hvor raskt jernet kommer tilbake i temperatur betyr også noe. Sammenlign fysisk størrelse og vaffeldiameter, ikke bare antall plater.

De tre anbefalingene lager tynne, norske hjertevafler. Et jern for belgiske vafler har dypere, ofte firkantede former og gir et annet resultat. Ikke kjøp en belgisk modell hvis du egentlig ønsker de vanlige vaflene med brunost og rømme.

Slik velger du vaffeljern

Se etter jevn farge på begge sider

Et jern kan være kraftig på papiret og likevel gi bleke kanter eller en mørk flekk i midten. Begge testene vurderte derfor ferdig vaffel, ikke bare watt. La jernet bli ordentlig varmt før første øse. Bruk omtrent samme mengde røre hver gang, og juster varmen gradvis. Hvis utsiden er mørk før midten er ferdig, prøv litt lavere varme og lengre tid. Hvis vaffelen er blek og myk, gi jernet mer tid til å hente seg inn mellom rundene.

Steketid er bare nyttig sammen med resultatet

Tek.no målte Åviken til rundt 2,3 minutter per dobbelt runde og Double Joy til omtrent tre minutter. Tall fra ulike tester eller ulike rører bør ikke settes opp som et eksakt kappløp. Den beste tidsbesparelsen hjemme er ofte å unngå oversteking, søl og runder som må tas om igjen. Lys eller lyd kan hjelpe, men den første vaffelen er fortsatt en nyttig prøvesteking.

Vask, belegg og oppbevaring

La jernet avkjøles og trekk ut støpselet før rengjøring. Wilfas råd for Double Joy er å tørke kalde plater med papir eller myk klut, bruke lett fuktet klut på utsiden og unngå spisse redskaper, skuremidler og rennende vann. Samme forsiktige fremgangsmåte er fornuftig for andre jern med slippbelegg, men følg alltid bruksanvisningen for din modell. Ikke anta at en prisportal har rett om avtakbare plater: både testene og Wilfas rengjøringsråd omtaler plater som tørkes i jernet. Sjekk skapets dybde og om jernet står trygt på høykant før kjøp.

Ofte stilte spørsmål

Hvilket dobbelt vaffeljern er best?

Åviken Elegance 910 er det beste kjøpet for de fleste i denne guiden: testvinner hos Best-i-test.nu, godt resultat hos Tek.no og lavere pris enn Double Joy ved vår sjekk. Wilfa Double Joy er et godt alternativ hvis du vil ha større plater, øse og lydvarsel.

Er Wilfa WM-623B samme jern som WM-623 i testen?

Wilfa selger Home 23 med modellnummer WM-623B, mens Best-i-test.nu oppgir WM-623 uten suffix. Modellene har samme seriebetegnelse og oppgitt 1 400 W, men testteksten dokumenterer ikke den eksakte revisjonen. Sjekk modellnummer og utstyr på butikkens side før kjøp.

Hvorfor blir første vaffel ofte blekere?

Jernet kan vise at det er oppvarmet før hele platen har stabilisert seg ved steketemperaturen. Best-i-test.nu fikk best sprøhet fra WM-623 etter ekstra oppvarming. Gi jernet litt tid, og vurder første vaffel som en prøve på varme og mengde røre.

Kan jeg vaske vaffeljernet under springen?

Nei. Trekk ut støpselet, la det kjøle seg ned og tørk platene med papir eller egnet myk klut. Bruk aldri vann rett på et elektrisk jern. Se produsentens råd for belegget og rengjør bare når jernet er kaldt.

Kilder og prissjekk

  1. Best-i-test.nu: 20 vaffeljern testet, februar 2026 – metode og resultater for Åviken Elegance 910 og Wilfa WM-623-serien.
  2. Tek.no: samletest av doble vaffeljern – målte steketider, størrelser og vurdering av Åviken Elegance 910 og Wilfa Double Joy WM5DB-200.
  3. Wilfa Home 23 WM-623B, Wilfa Double Joy WM5DB-200 og Åviken Elegance 910 hos Elkjøp – modellnummer, funksjoner og spesifikasjoner.
  4. Prisjakt: Åviken 910, Wilfa WM-623B og Wilfa Double Joy – norske nypriser kontrollert 28. september 2026; brukte varer er ikke regnet med.

Les også

Relaterte guider